Vlees:
– Mucha’s Wildstoverij (stoofpot van hert & zwijn)
– Langzaam gegaard buikspek
– Kipdij in een romige kerrie- kokos saus

Vis:
– Zalm gemarineerd in Franse kruiden

Salade:
– Rauwkostsalade van rode kool & biet
– Salade Waldorf met bleekselderij, peer & walnoten in een zachte dressing

Bijgerechten:
– Aardappelpuree
– Rode kool met appel
– Witte Rijst
– Paté met cranberrycompote
– Stoofpeertjes

Brood:
– Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & dips