Menukaart

Drie gangen voor €27,50 p.p.
Inclusief brood met olijven en aioli. Met uitzondering van gerechten met een meerprijs.

 

Gerechten ook los te bestellen. M.u.v. gerechten met een meerprijs:

Voorgerecht: €9,50
Hoofdgerecht: €19,50

Nagerecht: €7,50
Kindermenu: (soepje, hoofdgerechtje, nagerechtje) €14,50

Amuse Hapjes:

Bruschetta keuze uit:
*geitenkaas | walnoot | honing €1,25 p.st.
*tomaat | knoflook €1,25 p.st.

Oesters ‘Zeeuwse Creuses’
pipetje frambozenazijn en citroen (Op basis van beschikbaarheid) €3,00 p.st.

Voorgerechten:

Carpaccio à la Mucha | geraspte parmezaan | pijnboompitjes | glutenvrij

Keuze uit: Truffeldressing met rode wijnstroop of Truffelmayonaise

Salade Geitenkaas | rode biet | walnoten | appelstroop | vegetarisch
 

Vitello Tonato | langzaam gegaard kalfsvlees | balsamico stroop | tonijnmayonaise | wasabi kroepoek |


Poké Bowl
| rijst | sojabonen | chioggia biet | avocado | tonijn | kroepoek saffraan |

Krokante Kip | gefrituurd in tempura | salade | honing mosterdsaus |

Crushi (Krokante Sushi)
| gefrituurd | wasabimayonaise | geraspte parmezaan | truffelolie | wakame |

Oosterse Pompoensoep
| vegetarisch
 | glutenvrij  

Combinatie van Vis
| sashimi van tonijn | terrine van gerookte zalm | sojasaus | wakame | gember | mierikswortelmayonaise | rivierkreeftje | +2,50

Fruits de Mer à la Mucha
Op etagère geserveerde diverse visgerechtjes | Per 2 personen te bestellen!  +4,50 p.p.

Hoofdgerechten:

Mosselpan | inclusief sausjes! |


Surf en Turf | picanha steak | garnalenspies | salsa van chimmichurrie |
glutenvrij
(Picanha: meest populaire stukje vlees van Brazilië, prachtige smaak en super van de grill!)

Botervissteak van de Grill | olie van koriander, knoflook, tomaat en citroen |
 glutenvrij  

Tajine | lamsstoof | couscous | tomatensalsa | +2,50

Groente Quiche | mediterrane | spinazie | geitenkaas | appelstroop | vegetarisch

Mucha’s Black Angus Burger | tomaat | ui | sla | augurk | kaas | bacon | home made BBQ saus! | frietje

Rib-eye van de Grill | knoflook-kruidenboter |
glutenvrij
 

Ossenhaas Biefstuk van de Grill | truffelsaus | +5,00
suplement: geraspte parmezaan +1,00

Zeetong | gebakken in roomboter | ravigotte saus | +8,50


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een passend groente garnituur.
Per tafel een schaaltje aardappeltjes met tuinkruiden.

Nagerechten:

Gemarineerde Aardbeien | grand marnier | vanille ijs | slagroom |

Pandan Spekkoek
| Kokos ijs | mangosaus | kokos klapper |

Dame Blanche | vanille ijs | warme chocolade saus | slagroom |
Supplement: advocaat +1,00

Cheesecake | lemon | mascarpone | roodfruit |

Allergeenvrij ijstaartje | saus van roodfruit en mango |
glutenvrij  


Huisgemaakte Tiramisu | mascarpone | lange vingers | kahlúa | cacao |

Mucha’s Triffle | brownie | chocolademousse | gemarineerde peer | mascarpone |

Koffie of Thee | macaron |