Menukaart Diner | Welkom bij Restaurant Mucha in Veenendaal!

MENUKAART

3-GANGEN MENU

voor-, hoofd- & nagerecht 42.5

4-GANGEN MENU

voor-, tussen-, hoofd- & nagerecht 49.5

à la carte mogelijk
Voorgerechten: 14
Tussengerechten: 9
Hoofdgerechten: 24
Nagerechten: 9

VOORGERECHTEN

Gegrilde Groene Asperges 🌱
hummus van rode biet • parmezaan
Vegetarisch, vegan mogelijk

Steak Tartaar
kwartelei • pappadum • gefermenteerde knoflookmayonaise
♥ Een echte klassieker! ♥

Vitello Tonnato
tonijnmayonaise • chutney van gebakken ui • crumble van tomaat

Gerookte Zalm
parels van sjalot • schuim van bearnaise • salty fingers

Carpaccio à la Mucha
geraspte parmezaan • pijnboompitjes • truffelmayonaise

Mucha’s Smakenparade +6 p.p.
proeverij van voorgerechten geserveerd op etagère | per 2 personen te bestellen

TUSSENGERECHTEN

Oosterse Pappadum 🌱
feta • granaatappelpitjes • muhammara • dadels
Vegetarisch, vegan mogelijk

Langzaam Gegaard Buikspek
bloemkoolcrème • raster van tomaat

Tataki van Tonijn
wakame • wasabimayonaise • sojasaus
♥ Lievelings van de Chef! ♥

Venkel-Wortelsoep 🌱

HOOFDGERECHTEN

Surf & Turf
combinatie van rundersukade & gamba’s • salsa verde
♥ Beter dan dit wordt het eigenlijk niet.. ♥

Vis van de Dag
vangst van de dag

Bavette Steak
chimichurri • Dutch Fat Angus

Ravioli gevuld met knolselderij & truffel 🌱
parmezaanse kaas • botersaus • crispy kikkererwten • gegrilde groenten

Dry Aged Entrecote
chutney van gebakken ui • Dutch Fat Angus

Gekonfijte Artisjok 🌱
couscous • salsa verde
Vegetarisch, vegan mogelijk

Lamshaas +5
jus van rozemarijn & tijm

Dry Aged Rib-Eye +7
knoflook-kruidenboter • Dutch Fat Angus

Ossenhaas / Tournedos +9
pepersaus • Dutch Fat Angus

Mucha’s Meat & Greet +14 p.p.
diverse steaks • bijpassende sauzen • frietjes • per 2 personen te bestellen
♥ De lekkerste verrassing op een plank! ♥

Al onze vleesgerechten zijn gerookt en/of gegrild op de Big Green Egg!

NAGERECHTEN

Cheesecake à la Mucha
sorbet van bloedsinaasappel
♥ één van onze klassiekers! ♥

Crème Brûlée
roomijs pistache

Dame Blanche
vanille ijs • slagroom • chocolade

Dessert du jour – Dessert van de Dag

Panna Cotta
gemarineerde aardbeien in Grand Marnier • sorbet van mandarijn

Café / Thé Gourmand – Koffie / Thee compleet

Zoete Proeverij à la Mucha +6 p.p.
per 2 personen te bestellen
♥ De chef bepaalt per dag de lekkerste combinaties van desserts! ♥

CHEFS DINER / VERRASSINGSMENU

Lekker genieten van een 5-gangen Chef’s Diner bij Restaurant Mucha? Reserveer dan nu!

Laat u verrassen en geniet met uw gezelschap van een heerlijk Chef’s diner. De gerechten zijn gebaseerd op lokale en verse producten.

Prijs: €59,50 p.p. excl. drank

Let op! Alleen per tafel & op reservering!

Zijn er dieetwensen? Op het reserveringsformulier kunt u verzoeken aangeven zodat wij daar rekening mee kunnen houden.

Voor gezelschappen van 8 personen of meer biedt Restaurant Mucha de mogelijkheid te kiezen voor het groepsdiner all-inclusive arrangement.

GROEPSDINER

Iemand verrassen met een Cadeaubon?

CADEAUBON

RESERVEER NU

Wij gaan tijdens de bereiding van onze gerechten zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie-voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Wij verzoeken u, voordat u uw gerechten bestelt, uw allergieën of intoleranties kenbaar te maken bij Restaurant Mucha in Veenendaal.

MENUKAART

3-GANGEN MENU

4-GANGEN MENU

VOORGERECHTEN

TUSSENGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

NAGERECHTEN

CHEFS DINER / VERRASSINGSMENU

Iemand verrassen met een Cadeaubon?

Openingstijden:

Contactgegevens: