Menukaart Diner | Welkom bij Restaurant Mucha in Veenendaal!

MENUKAART

3-GANGEN MENU
voor-, hoofd- & nagerecht

Zondag t/m Vrijdag 3-GANGEN 44.5
Zaterdag 3-GANGEN 49.5

Gerechten ook los te bestellen:
Voorgerechten: 14.5
Hoofdgerechten: 25.5
Nagerechten: 12.5

VOORGERECHTEN

Carpaccio à la Mucha
geraspte Parmezaan ᛫ geroosterde pijnboompitten ᛫ truffelmayonaise

Romige Burrata 🌱
pesto ᛫ tomaat ᛫ gegrilde perzik ᛫ Italiaanse citroen-olijfolie ᛫ truffel-balsamico crumble
❤️ Favoriet van de Chef
supplement: Serranoham? +2.5

Steak Tartaar Deluxe
Gehakte ossenhaas ᛫ kwartelei ᛫ gefermenteerde knoflookmayonaise
❤️Een echte klassieker!

Taartje van gerookte Zalm met een gefrituurde Gamba
zeewier ᛫ furikake ᛫ mierikswortel mayonaise

Gegrilde Groene Asperges en gekonfijte Artisjok 🌱
geraspte Parmezaan ᛫ hummus rode biet

Soep van Tomaat & Gerookte Paprika 🌱
basilicumparfait

Mucha’s Smakenparade +6.5 p.p.
Feestelijke proeverij op etagère – om te delen (vanaf 2 personen)
Een selectie van onze meest geliefde voorgerechten

HOOFDGERECHTEN

Malse Zwijnshaas
perfect gegaarde zwijnshaas ᛫ rijke truffeljus
❤️ Beter dan dit wordt het eigenlijk niet…

Gekonfijte Eendenbout
langzaam gegaard ᛫ zachte rode wijn saus

The Mucha Wagyu Beef Burger
met piccalilly ᛫ BBQ-saus ᛫ krokante ui ᛫ frietjes
➕ Liever vega? Kies de burger van wortel & rode biet! 🌱

Bavette Steak
perfect gegrild rundvlees ᛫ chimichurri van groene kruiden

Vis van de Dag
De bediening vertelt u graag wat de vangst van vandaag is

Spareribs à la Mucha
gemarineerde ribbetjes ᛫ huisgemaakte barbecuesaus van Mucha ᛫ coleslaw ᛫ frietjes

Ravioli gevuld met pompoen & kaas 🌱
gegrilde groenten ᛫ krokante kikkererwten ᛫ geraspte Parmezaan

Langzaam Gegaarde Sucade +3.5
zacht draadjesvlees ᛫ rode wijnsaus vol karakter

Dry Aged Rib-Eye +8
Afkomstig van Dutch Fat Angus ᛫ knoflook-kruidenboter

Ossenhaas | Tournedos +9.5
exclusief stuk rundvlees ᛫ pepersaus ᛫ Dutch Fat Angus

Mucha’s Meat & Greet +14.5 p.p.
De ultieme vleesproeverij – geserveerd per 2 personen
Selectie van het beste vlees ᛫ huisgemaakte sauzen ᛫ frietjes
❤️ De lekkerste verrassing op een plank!

Al onze vleesgerechten zijn gerookt en/of gegrild op de Big Green Egg!

NAGERECHTEN

Tartelette Crema Catalana
lemon curd ᛫ krokante tartelette ᛫ bolletjes gevuld met vanillecrème

Cheesecake à la Mucha
geserveerd met sorbetijs
❤️ Eén van onze klassiekers!

Dessert van de Dag
De bediening vertelt u graag wat het dessert van vandaag is

Dame Blanche
vanille-ijs ᛫ warme chocoladesaus ᛫ slagroom
supplement: Veens (advo)kaatje? +2

Crumble
gemarineerde appel ᛫ kaneel ᛫ amandel ᛫ warme vanille saus
❤️ Altijd een heerlijke warme keus!

Sgroppino van Kers
vanille likeur ᛫ prosecco

Café / Thé Gourmand
Koffie of thee compleet met zoete verleiding
Een selectie van kleine lekkernijen

Zoete Proeverij Boom à la Mucha +6 p.p.
Speelse etagère vol verrassingen – per 2 personen te bestellen
De chef stelt dagelijks een unieke selectie samen van onze desserts
❤️ Voor de echte zoetekauw!

GROEPSDINER

Voor gezelschappen van 8 personen of meer biedt Restaurant Mucha de mogelijkheid te kiezen voor het groepsdiner all-inclusive arrangement.

GROEPSDINER

RESERVEER NU

Iemand verrassen met een Cadeaubon?

CADEAUBON

Wij gaan tijdens de bereiding van onze gerechten zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie-voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Wij verzoeken u, voordat u uw gerechten bestelt, uw allergieën of intoleranties kenbaar te maken bij Restaurant Mucha in Veenendaal.

MENUKAART

VOORGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

NAGERECHTEN

GROEPSDINER

Iemand verrassen met een Cadeaubon?

Openingstijden:

Contactgegevens: