LUNCH
GEOPEND VOOR LUNCH OP ZATERDAG & ZONDAG VANAF 12:00 UUR🥂
Spaanse geroosterde Paprika-Tomatensoep 8
vegetarisch
Tom Kha Kai 9.5
Thaise soep op basis van kokos, rode chili, citroengras en knoflook
Kreeftensoep / Bisque 14
Argentijns gegrilde Gamba
Carpaccio à la Mucha 14.5
geraspte parmezaan | pijnboompitjes | truffelmayonaise
Twee ‘Van Dobben’ kroketten 12
Zaanse mosterd
Groentecroquet? Let us know!
Twee ‘Holtkamp’ Garnalen kroketten 15
whiskey cocktailsaus
Toast met Tonijnsalade 13.5
gegrild brood met knoflook | gepocheerd ei | bearnise
Mucha’s Club Sandwich 14
pulled chicken | kaas | tomaat | kruidenmayonaise | groentechips
♥ Om er meteen een feestje van te maken!
Variatie van Huisgemaakte Kroketjes 13
3 brioche broodjes met huisgemaakte kroketjes van Rode Curry, Kaas & Chorizo
Meat Salad 19
langzaam gegaarde sukade | sojaboontjes | mango | gepocheerd ei
Fish Salad 19
gegrilde Argentijnse gamba’s (2 st.) | tonijnsalade | tartaar van zalm | meloen | sojaboontjes | gepocheerd ei
Mucha Salad 21
bavette | gegrilde Argentijnse gamba’s (2 st.) | Japanse sesamsaus | sojaboontjes | gepocheerd ei
Carpaccio à la Mucha 14.5
parmezaan | pijnboompitjes | truffelmayonaise
Gerookte Botervis 14.5
pompoencrème | crumble van truffel & balsamico
Gegrilde Groene Asperges van de Big Green Egg 14
hummus van rode biet | parmezaan | vegetarisch
Steak Tartaar 14.5
klassiek van Hollands rund | kwartelei | pappadum
♥ Een echte klassieker
Poussin (Frans kippetje) met frietjes 21
BBQ rub van honing en Franse kruiden
The Mucha Wagyu Beef Burger met frietjes 19
piccalilly | bbq-saus | gefrituurde ui
Avocado burger i.p.v. Wagyu Beef Burger? Let us know!
Cheesecake à la Mucha 7
♥ één van onze klassiekers
Red Velvet Cake 7
Ambachtelijke Appeltaart 4
slagroom? +0,75
Sharing Menu voor 2 personen, geserveerd op een etagère 39,50 p.p.
(op reservering)
Rustieke broodjes uit de oven met aioli & cornichons 6
4 stuks
Gemengd warm bittergarnituur 9
10 stuks
Gemengd warm bittergarnituur 16
20 stuks
Portie kaasstengels met chilisaus en mayonaise 11
8 stuks
Ambachtelijke bitterballen met mosterd 8
8 stuks
Mini frikandellen met mayonaise 7
10 stuks