Catering op locatie

Organiseert jouw bedrijf een vergadering, borrel, relatiedag of beurs? Heb je privé een bruiloft, feest, diner of borrel? Samen eten verbindt! Het is dan ook niet voor niets dat het vaak centraal staat wanneer we iets te vieren of te bespreken hebben. En dan wil je er zeker van zijn dat het eten perfect is!

Puur eten, traditioneel bereid maar altijd net even anders. Wij geven een stoere en hippe twist aan gerechten en hapjes. Dat proef je en dat zie je.

We bespreken samen wat jouw wensen zijn en ontwikkelen dan een op maat gemaakt cateringplan. Het kan ons niet gek genoeg zijn! Van buffetten tot live cooking op een originele plaats. Wij denken graag met je mee! Pas wanneer we beide zeker zijn van een succes, zijn we klaar voor het creëren van jouw perfecte eetmoment. En dat wordt dan genieten!

Bekijk hieronder wat o.a. de mogelijkheden zijn.

Standaard buffet

Koud buffet:
* Stokbrood met kruidenboter, aioli en olijven
* KEUZE: Rundvlees of huzarensalade met vers fruit en diverse vleeswaren
* Etagère met kiprolletjes gemarineerd in honingchilisaus omwikkeld met spek
* KEUZE: Eiersalade, koolsalade of pastasalade
* Paté met cranberrycompote
* KEUZE: Carpaccio à la Mucha! Of gemarineerde mosselen in knoflookolie met tuinkruiden
* Zalmsalade met gerookte makreel, rucola, garnalen, gerookte zalm en rivierkreeftjes
* EVENTUEEL EXTRA: Vers schoongemaakte haring met uitjes + 2,95 p.p.

Warm buffet:
* Getrancheerde maishoenderfilet met Café de Paris saus
* Stoofschotel à la Mucha (seizoensgebonden)
* Varkenshaas met peper- of champignonsaus
* KEUZE: Vispotje in roomsaus met tuinkruiden of garnalenspiesjes met knoflookolie en tuinkruiden
* KEUZE: Kipdij in een romige kerrie- kokos saus of kipsate met huisgemaakte pindasaus
* Rijst
* KEUZE: Aardappelpuree, aardappel gratin of roseval aardappeltjes met knoflook en tuinkruiden uit de oven.
* Gestoomde groentemix

Prijzen:
30 t/m 49 personen € 26,50 p.p.
50 t/m 99 personen € 24,50 p.p.
100 personen of meer € 22,50 p.p.

BBQ Buffet

Koud buffet:
*Stokbrood met kruidenboter, aioli en olijven
*KEUZE: Rundvlees of huzarensalade met vers fruit en diverse vleeswaren
*Gemengde salade met komkommer, bosui, tomaat, paprika etc.
*KEUZE: Eiersalade, koolsalade of pastasalade
*KEUZE: Carpaccio à la Mucha of Gemarineerde mosselen in knoflookolie met tuinkruiden
*Zalmsalade met gerookte makreel, rucola, garnalen, gerookte zalm en rivierkreeftjes
*Aardappelsalade
*Diverse sauzen voor bij de BBQ

Schalen met vlees voor op de BBQ:
*Spies van gemarineerde gamba’s
*Saté van gemarineerde kippendijen
*Rib-eye
*Runder hamburgers
*KEUZE: Gemarineerde schouderkarbonaadjes of speklapjes
*BBQ Braadworsten
*EVENTUEEL EXTRA: Spiesjes van gemarineerde ossenhaas +4,95 p.p.

Prijzen:
30 t/m 49 personen €26,50 p.p.
50 t/m 99 personen €24,50 p.p.
100 personen of meer €22,50 p.p.

Prijzen zijn inclusief servetjes, wegwerp zwarte buffetbordjes en matallic look bestek.
Ook inclusief shavendish met gelbranders en opschepbestek. Wij nemen al het afval weer mee!
In Veenendaal, Ede, Ederveen, Lunteren, Barneveld, Renswoude, Woudenberg, Overberg, Rhenen en Achterberg is het bezorgen en ophalen gratis.

Extra’s

BBQ inclusief gas en schoonmaak huur €39,50
Buffet tafels inclusief zwarte strech hoes huur €12,50 per tafel
Statafel inclusief zwarte strech hoes huur €12,50 per tafel
Schaaltje met nootjes op statafel €1,50 per stuk
Kaartje op statafel €1,00 per stuk
Prullenbak met vuilniszak €1,00 per stuk
Kok of keuken-/bedieningsmedewerk(st)er ter plaatse per uur. Prijs in overleg.

Heeft u wensen, wijzigingen in de gerechten of wilt u een heel ander soort buffet. Laat het ons weten er is namelijk heel veel mogelijk!
Wilt u een afspraak maken om een buffet te bespreken? Kom met ons in contact.