Buffetten & Catering
Bent u op zoek naar een cateraar met heerlijke en diverse buffetten in Veenendaal en omstreken? Dan bent u bij ons op het juiste adres!
Organiseert uw bedrijf een vergadering, borrel, relatiedag of beurs? Heeft u privé een bruiloft, feest, diner of borrel? Samen eten verbindt! Dat samen met een catering & buffet van Restaurant Mucha! Het is dan ook niet voor niets dat het vaak centraal staat wanneer we iets te vieren of te bespreken hebben. En dan wilt u er zeker van zijn dat het eten perfect is!
Puur eten, traditioneel bereid maar altijd net even anders. Wij geven een stoere en hippe twist aan gerechten, hapjes en onze heerlijke buffetten. Dat proeft u en dat ziet u.
We bespreken samen wat uw wensen zijn en ontwikkelen dan een op maat gemaakt cateringplan. Het kan ons niet gek genoeg zijn! Van buffetten tot live cooking op een originele plaats. Wij denken graag met u mee! Pas wanneer we beide zeker zijn van een succes, zijn we klaar voor het creëren van jouw perfecte eetmoment. En dat wordt dan genieten!
Catering met buffet op locatie vanaf 30 personen.
Buffet bij Restaurant Mucha in Veenendaal vanaf 50 personen i.c.m. drankarrangement.
Bekijk op deze pagina wat o.a. de mogelijkheden zijn.
Lente & Zomerbuffet
Vlees:
- Varkenslende met jus van rozemarijn & tijm
- Stoofschotel met sinaasappel, zilverui & munt
- Getrancheerde maishoenderfilet met Café de Paris saus
Vis:
- Zalmfilet met wittewijn- dragonsaus
- Rode mul met antiboise
Salade:
- Salade watermeloen, feta & rode ui
- Salade met gedroogde ham, zongedroogde tomaatjes & gewokte boontjes
- Keuze: rundvleessalade of zalmsalade
Bijgerechten:
- Zomerse groentemix gestoomd in de oven
- Aardappelpartjes geroosterd in tuinkruiden & knoflook
Brood:
- Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & dips
Prijs € 19,95 p.p. incl. btw
BBQ Buffet
Vlees:
- Spies van gemarineerde kippendijen
- Rib-eye
- Runder hamburgers
- BBQ Braadworsten
- Extra: Spiesjes van gemarineerde ossenhaas +4,95 p.p.
Vis:
- Spies van gemarineerde gamba’s
Salade:
- Rundvleessalade met vers fruit en diverse vleeswaren
- Koolsalade
- Zalmsalade met gerookte makreel, rucola, garnalen, gerookte zalm & rivierkreeftjes
Bijgerechten:
- Keuze: aardappelgratin of aardappelpartjes met knoflook en tuinkruiden
- Gestoomde groentemix
- Diverse BBQ Sauzen
Brood:
- Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & dips
Prijs € 22,50 p.p. incl. btw
Mucha’s Proef & Ontdek Buffet
Vlees:
- Rib-eye met tuinkruiden en knoflook
- Maishoenderfilet met Café de Paris saus
- Varkenshaas met bospaddenstoelensaus of pepersaus
- Extra: spiesjes van gemarineerde ossenhaas +4,95 p.p.
Vis:
- Botervis steak met tomatensalsa
- Rode mul met beurre blanc
Salade:
- Rundvlees of Huzarensalade met diverse vleeswaren
- Zalmsalade met gerookte makreel, rivierkreeftjes en roze garnalen
- Salade van watermeloen, feta & rode ui
Bijgerechten:
- Carpaccio à la Mucha!
- Aardappel gratin of aardappelpartjes in tuinkruiden & knoflook
- Groentemix gestoomd in de oven
Brood:
Ciabatta of Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & dips
Prijs € 24,95 p.p. incl. btw
Oosters Buffet
Gerechten:
- kipsaté met satésaus
- Tjap Tjoy
- Ajam Ketjap
- Daging Rendang
Bijgerechten:
- Witte rijst
- Bami
- Sajoerboontjes
Garnituren:
- Sambal oelek
- Gebakken uitjes
- Cassave kroepoek
- Seroendeng
- Atjar tjampoer
Prijs € 18,95 p.p. incl. btw
Hollandse Stappotten
Stappotten:
- Zuurkool met uitgebakken spekjes
- Hutspot traditioneel gemaakt met streekproducten
- Boerenkool op ouderwets recept
Vlees:
- Gehaktbal in de jus
- Speklapjes
- Rookworst
Garnituren:
- Augurk
- Piccalilly
- gebakken uitjes
- Grove mosterd
Prijs € 17,95 p.p. incl. btw
Italiaans Buffet
Pasta:
- Penne rigate met tomatensaus en gehakt
- Tagliatelle met een romige saus van Parmezaanse kaas, knoflook, spinazie & bosui
- Keuze: Lasagne bolognese of Lasagne vegetarisch
Salade:
- Verse salade met rucola, gewokte boontjes, gekookte eieren, groene asperges & gepofte cherrytomaatjes
- Salade Caprese van mozzarella, basilicum & tomaat
Bijgerechten:
- Italiaanse worst
- Zongedroogde tomaatjes
- Gegrilde groenten
Brood:
- Ciabatta met huisgemaakte pesto & tapenade
Prijs € 18,95 p.p. incl. btw
Herfst & Winterbuffet
Vlees:
- Mucha’s Wildstoverij (stoofpot van hert & zwijn)
- Varkenshaas met bospaddestoelen & truffelsaus
- Kipdij in een romige kerrie- kokos saus
Vis:
- Rode mul met beurre blanc
Salade:
- Rauwkostsalade van rode kool & biet
- Salade Waldorf met bleekselderij, peer & walnoten in een zachte dressing
Bijgerechten:
- Aardappelpuree
- Rode kool met appel
- Witte Rijst
- Paté met cranberrycompote
- Stoofpeertjes
Brood:
- Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & dips
Prijs € 19,95 p.p. incl. btw
Dessertbuffet
- Diverse soorten longueurs
- Diverse soorten bavarois
- Soesjes met chocolade
- Vers fruit salade
- Optioneel extra: ijstaart (omelette sibérienne) +3,75 p.p.
Prijs € 6,95 p.p. incl. btw
Drankarrangement
Drankarrangement:
- Pepsi Cola
- Pepsi Max
- Sisi
- 7up
- Lipton Ice Tea
- Sourcy Rood
- Sourcy blauw
- Appelsap / Jus d’orange
- Hertog Jan bier van de tap
- Alcoholvrij bier (1 p.p.)
- Rode huiswijn
- Rosé huiswijn
- Witte huiswijn (droog & zoet)
Prijs € 19,95 p.p. (3 uur) incl. btw
Ieder extra uur +€4,95 p.p. incl. btw
Prijzen zijn inclusief buffet tafels met zwarte strech hoes, shavendish met gelbranders, opschepbestek, servetjes, wegwerp zwarte buffetbordjes en matallic look bestek. Wij nemen al het afval weer mee!
Cateraar voor particulieren én bedrijven
U kunt bij ons kiezen uit een groot assortiment. Wij verzorgen de catering en buffetten niet alleen voor particulieren, maar ook voor bedrijven. Zo profiteren u en uw collega’s van een heerlijk buffet tijdens een vergadering, borrel, bijeenkomst of meeting!
Totaal verzorgd buffet in Veenendaal en omstreken
Wilt u genieten van een heerlijk warm en koud buffet? Of kiest u liever voor een Mucha’s Proef & ontdek buffet? Bij ons is het allemaal mogelijk. Voor een heerlijk buffet kan Veenendaal en omstreken bij ons terecht!
Heeft u wensen, wijzigingen in de gerechten of wilt u een heel ander soort buffet. Laat het ons weten er is namelijk heel veel mogelijk!
Wilt u een afspraak maken om een buffet te bespreken? Kom met ons per mail of telefonisch in contact.
Wij zijn bereikbaar op: 0318-505533 of mail naar: info@restaurantmucha.nl